qulques grosses crevettes même congelées peuvent vous faire un plat goûteux et vite faît

Décortiquez les grosses crevette,

faîte blondir dans une poêle une échalotte hachée, ajoutez y 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche, salez et poivrez.  laissez mijoter doucement, ajoutez 1/4 d'une cuilère à café de curry , laissez encore mijoter quelques instants, puis y mettre vos crevettes décortiquer. 

servir avec un peu de riz blanc, pour qu'il reste blanc, mettez dans votre eau de cuisson un peu de jus de citron de plus cela le  parfumera.