1 cuillère à soupe rase =  2cl de liquide.  12g de farine.  15g de sucre poudre.  12g de semoule.  15g de sel fin.

1 cuillère à café rase =  0,5cl de liquide.  4g de farine.  5g de sucre en poudre.  4g de semoule. 5g de sel fin.

1 verre à moutarde =  20cl de liquide.  120g de farine.  150g de sucre en poudre.  12g de semoule.  15g de sel fin.

1 pot de yaourt = 16cl de liquide.  85g de farine.  125g de sucre en poudre.