- Fouettez 1/2 jus de citron, un peu de sauce soja, miel, 1c à dessert, curry,1 c à café, et un peu de sel.

- avec l'autre moitié du jus de citron mélanger le tout , toujours en fouettant avec de l'huile, comme une mayo.

arroser régulièrement les morceaux de poulet avec cette sauce, mettez au frais au moins 1/2 heure.  mangez frais. ( les enfants trouvent cela fort à leur goût.)