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sauce délicieuse mais pas grasse
21/03/2010 11:59
faire une mayo normale y ajouter un peu de ketchup si vous aimez du tabasco et jus de citron+ un filet de vinaigre..... montez les blancs d'oeufs en neige.. les incorporer à la mayo relevée cela la rend légère et délicieuse.... elle peut servir pour crudités , tête de veau, langue et autres...
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