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toujours la vérité
31/10/2011 14:36
le Papa dit à son enfant: - quand j'étais petit je n'ai jamais menti ... le petit garçon répond: - alors à quel âge tu as commencé.
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la vérité sort de la bouche des enfants
31/10/2011 14:33
c' est trop mignon: Une petite fille assise sur les genoux de son grand père, se met à réfléchir puis d'un air très sérieux dit: - dis grand père est ce que tu étais dans l'arche de Noé? - mais non ma chérie pourquoi? - ben! pourquoi tu ne t' es pas noyé?
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bûche au chocolat et orange
31/10/2011 14:28
3oeufs 80g de sucre en poudre 3 cuillères rases de cacao du rhum 40g d farine 40g de maïzena 1 pot de marmelade d'orange, et des écorces sucre glace Faire chauffer le four à 180° environ séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Dans un saladier battre les jaunes et le sucre, il faut qu'ils soient mousseux..incorporer au cacao la farine et la maïzena puis les blancs. Tapisser une plaque de papier sulfurisé beurré , y étaler la pâte , . cuire pendant 10 mn environ.. Lorsqu'il est cuit retournez le sur un torchon humide. Le rouler avec le linge et laissez le refroidir ainsi. Etaler le gâteau doucement , puis tartiner de marmelade, roulez le à nouveau en s'aidant du linge pour le le soulever et décoller le linge. Poudrer de sucre glace et d'écorces d'orange. Maintenir au frais. bonne appéti
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menu de Noël pas trop cher
31/10/2011 14:11
il n'est jamais trop tard pour y penser . En ce moment ils sont en réclame chez moi... 1/ 1 canard de préférence fermier de 1 à 3 kg 2/ 2c à soupe d'huile 3/ 40g de beurre 4/ 5oog de petites griottes noires 5/ un peu de vinaigre, ( je mets du vinaigre de framboises ) 6/ sel poivre noix de muscade. Saler intérieur et l'extérieur de la bête, le ficler légèrement . faire chauffer l' huile, faire dorer la bête de tous les cotés, à feu moyen pendant 10 mn environ Jeter le gras l, y mettre le gésier préalablement lavé et rincé. Le remplacer par le beurre, remettre sur le feu, pendant 25 mn encore, en retournant le canard, et en l'arrosant. Ajouter les cerises lavées et équeutées, en même temps que le foie et la muscade. Terminer la cuisson encore une bonne vingtaine de minutes Servir sur un plat chaud de préférence entouré des cerises et du jus Servi avec une purée à l'anciene .... c'est divin......
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J' Y VAIS OU J' Y VAIS PAS.....
28/10/2011 17:27
GROS BISOUS A VOUS ET BON WEEK-END. Ugane aimait l'eau mais elle est battue, Evan lui en est dingue.....enfin je me demande si c'est un chien ou une vache car il broutte tous les jours et pas qu'un petit peu....bon en définitif c'est un chien car il est coquin....... A tous une bonne fin de semaine.
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Papa apprend à son fils le code de la route
27/10/2011 20:19
Mon fils est gendarme, vois son fils rouler à gauche, il empreinte le vélo de Sully, monte dessus , on aurait dit un crapeau sur ue boîte d'allumette. A se tordre de rire mais lui se met face à son fil et dit ... voilà Mr vous avez provoquer u accident vous ne savez pas que l'on roule à gauche!!!!! Même sa fille était morte de rire ...Mais en tout cas après il roulait à droite..... comme quoi !!! le métier lui colle à la peau mon fils si j'étais arrêté sur la route par lui , je vous jure que je n'en mennerai pas large, car il est sûre qu'il a la tête de l'emplois....hihihihi!!!!!
Voilà aujourd'hui enfin ce soir un peu de calme jusqu'à samedi midi nous serons que Sully et moi....ahhh! les pauvre Mamie , elles ne sont pas en vacances lorsque les petits le sont...mais quel bonheur on en oublie la fatigue. Ugane va bien, Evan lui s'habitue bien et travail de mieux en mieux... J e vous fais de gros bisous à tous et vais passer chez vous ce soir car dans la journée pas le temps.... c'est dur d'être à la retraite hihihi!!!!.
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2 jours de beau....
25/10/2011 17:13
cela fait 2 jours qu'il fait beau , alors avec les petits il y en a 3 au jour d' hui les enfants de l' Aveyron sont là , donc nous sommes allés au lac ... Evan y a rencontré un copain un berger Australien ils ont fait des courses effrenées, dans l'eau et en dehors...il n'était pas question d'essayer de les suivre , même les enfants...on a bien ri. cela fait 2 jours de suite au lac et Mamie est morte..... tout le monde de l' Aveyron est parti voir les grand parents de l'autre côté, chacun un peu . car mon fils n'a pas beaucoup de congé. vous voyez les couleurs changent notre forêt prend ses couleurs d' automne, c'est beau....un réel plaisir.... Ugane va bien tant qu' à Evan je n'ai pas besoin de vous dire que, lui, pas de soucis.... je vous souhaite une bonne semaine et vais préparer le repas....
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CELA SENT L' HIVER.
20/10/2011 18:57
Mon petit rouge gorge est revenu , il sent le froid qui vient et recommence à me visiter....il va bientôt taper aux carreaux pour réclamer ses graines...
demain je m'en occupe , lorsque j'achète des gésier je garde la graisse puis la fait fondre y met des graine et le tour est joué ils n'en gaspille pas .... alors dmain boulot aujourd' hui avec un petit soleil j'ai commencé à mettre mon jardin prêt pour l'hiver.
Je vous fais de gros bisous à tous à bientôt. Il y a des astuces et de la cuisine en article aujourd'hi eh...oui je me suis senti inspirée hihihihi!!!. gros bisous à tous calins d' eVAN.
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écailler les oeufs de cailles n'est pas façil...
20/10/2011 18:42
Lorsqu'ils sont cuit durs, je les roule dans ma paume de main, puis les plonge dans l' eau froide , elle pénètre entre la coquille et l' oeuf. Celle ci se retire sans soucis...
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un petit repas rapide....
20/10/2011 18:38
Si il me reste u peu de sauce bolognaise, ou je prend un tout petit pot.Je prépare ue omelette que je recouvre à mi cuisson de mon reste de sauce y ajoute des lamelles de fromage .Plie l' omelette en deux et laisse ainsi finir de cuire.
Vite et bon ....
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