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pour que vos rognons ne soient pas amères et ne sentent pas.
25/01/2009 15:41
plongez les coupés en dés ,quelques instants dans de l'eau bouillante 1mn environ possez les sur du papier absorbant, puis les cuisinez à votre goût.
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pour ne pas que la pâte à tarte ne soit détrempée..
25/01/2009 15:37
lorsque vous faîtes une tarte avec des fruits juteux, passez votre fond de tarte avec un oeuf battu.
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pour alléger vos gratins...
25/01/2009 15:34
mélangez, le fromage râpé à la chapelure, puis enfournez.
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conserver des poivrons prêt à l'emploi
25/01/2009 15:32
Mettez les poivrons dans le four, attendez que la prau devienne légèrement noire, puis placez les dans un sac hermétiquement clos, la peau se détache, au bout d' un peu de temps. sortez les , enlevez la peau qui s'enlève façilement, les découper en lanières, salez, poivrez, versez un filet d'huile d'olive ou autre. ils sont prêts, lorsque vous en aurez besoin.
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vos p terre ne germeront plus...
25/01/2009 15:23
il vous suffit de faire sécher des fleurs de sureau au soleil, à la saison, les conserver au sec, puis les frotter dans vos mains au-dessus des p terre à conserver, les couvrir pour ne pas qu'elle verdissent" donc pas de lumière." vos p terre seront impécables.
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peur!, des éclabousures lors d'une fondue Bourguignonne
19/01/2009 14:26
Simple mettez une branche de persil dans l'huile....
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votre poulet rôti avec un goût légèrement aillé
19/01/2009 14:17
mettez dans le corps du poulet, des croûtons de pain sec, frottés à l'ail, vous pourrez les manger ils seront moëlleux et goûteux... de plus l'ail est bonne pour la circulation du sang..
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POUR QUE VOS OEUFS EN NEIGE RESTENT FERME LONGTEMPS
19/01/2009 14:13
Ajoutez une cuillère d'eau bouillante...
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votre poulet rôti doré sans aucune graisse
19/01/2009 13:30
Passez, votre poulet sous l'eau , sans l'essuyer le mettre au four.
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pour ceux qui ne peuvent manger d'oeufs
19/01/2009 13:28
remplacer le jaune d'oeuf par un peu de lait, pour faire votre mayo...
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