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un gateau au chocolat oncteux...
08/11/2009 14:34
quelque fois les gâteaux au chocolat sont un peu sec, pour qu'ils restent bien tendre au milieu, faîtes les cuire dans le lèche frite remplie d'eau.. ils cuiront au bain-marie la texture sera parfaite..
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plus d'huile pour faire une vinaigrette!!!.que faire!!!!!
08/11/2009 14:12
plus d'huile pour faire ma vinaigrette... un oeuf bien battu mélangé au vinaigre et à la moutarde et herbes choisies, vous verrez c'est surprenant.....
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changez des pâtes aux gruyère
08/11/2009 14:06
du fromage de chèvre sec et rapé change le goût et cela est délicieux.
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le poisson frit qui ne s' éfritte pas!!!!!!
08/11/2009 14:00
pour faire frire les filets de poisson sans que ceux ci se dépichent, plongez les dans du jus de citron, avant de les frire
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les saucisses croquantes
07/11/2009 12:01
passez les saucisses dans de la farine avant de les passer sur le grill elles n'éclateront plus et seront croquantes.
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astuce poivron
07/11/2009 11:59
faîtes bouillir le poivron rouge de préférence dans de l'eau salée. pendant 10 mnde cuisson, l'égouter, enlever le pédoncule et les graines ainsi que la peau. quelques gouttes d'huile d'olive, sel, poivre piquant... se conserve quelques jours au frigo.. bon pour ceux qui sont au régime.
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dessert rapide...
07/11/2009 11:55
quelques chouquettes, je coupe le haut, les fourre de glace à la vanille, puis verse du chocolat fondu, huuuummmm!
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remède de grand mère
07/11/2009 11:49
dans un bol d'eau chaude, mettez 2 rondelles de citron, une cuillère de miel, un peu de thyn, laisser infuser.. boire très chaud.. pour combattre les virus remède épatant..
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pour donner du goût aux oignons grillés
07/11/2009 11:45
à la fin de faire griller les oignons mettez y , du sucre roux et 1 pincée de sel...
les oignons seront meilleurs.
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moins d'amidon
07/11/2009 11:41
mettez du vinaigre, 1 c à café, dans votre eau de cuisson lorsqu'elle est bouillante. le vinaigre empêchera de coller puis enlèvera une grande partie de l'amidon. les pâtes n'en sont que meilleurs
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