|
| Accueil |
Créer un blog |
Accès membres |
Tous les blogs |
Meetic 3 jours gratuit |
Meetic Affinity 3 jours gratuit |
Rainbow's Lips |
Badoo |
[ Astuces de Mamiemyop ] [ coup de gueule ] [ Poëmes ] [ histoire d'Ugane ... ] [ cadeaux reçus ] [ cuisine ] [ histoires ] [ Photos que j'aime ] [ coup de gueule ] [ mes copains ]
|
|
|
| |
fariner sans se salir les mains
23/07/2009 09:31
lorsque vous fariner du poisson , cela n'est pas agréable...
je met un peu de farine dans un sac congélation puis le poisson , je ferme et secous... impécable ..pas trop de farine et tout est fariné....
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
garder ail et herbes prêts à l'emplois
19/07/2009 20:01
épluchez l'ail, hachez dans un mini hachoir... puis mettez dans un bocal avec couvercle. mettez 2 à 3 cuillères d'huile d'olive dessus puis vous y ajoutez toutes les herbes que vous voulez, persil, estragon, ciboulette etc ... fermez le couvercle , placez le au frigo.
pour assaisonner vos salades cela est prêt à l'emplois.....
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
une soupe trop légère
19/07/2009 19:34
si vous trouver qu'il n'y a pas assès de légumes dans votre soupe, ajoutez une tarine de pain avant de la mixer ainsi elle sera plus épaisse et personne ne s'en rendra compte..
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
les champignons de Paris
19/07/2009 19:30
les champignons de Paris, réduisent de plus de moitié lorsqu'on les fait cuire, pour éviter cela est simple. passer les champignons un peu dans un four tiède avant de les cuisiner.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
pour digérer les lentilles
19/07/2009 19:26
certaines personnes ont du mal a digérer les lentilles, si vous êtes dans ce cas rien de plus simple...
Faîtes les germer dans un peu d'eau pendant 3 jours , elles vont se fendre et germer.
ensuite faîtes les cuire comme d'habitude... et vous n'aurez aucun problème.
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Désaler vos anchois.
19/07/2009 19:12
pour bien les désaler , rincer à l'eau puis faîtes les tremper dans du vinaigre de vin pendant 20 mn le résultat est impécable
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
pour avoir une omelette volumineuse sans trop d'oeufs....
19/07/2009 19:10
il vous faut tout simplement battre vos blancs en neige et les incorporer aux jaunes déjà battus.... puis faire pareil que d'habitude pour la cuisson
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Rattraper le beurre
19/07/2009 19:07
pour rattraper le beurre blanc, j'ajoute de la crème liquide au milieu de la sauce en remuant avec un foeuet. le résultat est garantie....
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
BEN§§§ ON CASSE PAS LA TETE N4EST CE PAS JEANNE!!!!!
17/07/2009 09:16
Jeanne nous avait confié les ZouZOUS pour être avec 2 jours avec sa fille qui vient d'être opérée puis , son frère lui avait offert un séjour en Belgique, voilà l' hotel où ils étaient, "" ben dit donc!!!!!!"" pas mal... pendant que nous , nous étions là avec Mamiemyope, vous voulez que je vous dises, eh!! bien!!! on était super bien!!!! hi! hi! hi!! c'est un bon hotel restaurant pour TOUTOUS ...... bon je vous quitte vous souhaites un bon week end et vous dis à bientôt
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
économie economie
31/01/2009 13:55
le papier spécial cuisson n' est pas toujours là... pour démouler vos gâteaux facilement, posez un torchon sec dessus à la sortie du four, la vapeur que le gâteau va dégager fera que votre gâteau se démoulera sans problème..
|
|
|
|
|
|
