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Pour que mes oignons ne brûlent pas
19/01/2009 13:25
Quand je les fais revenir, je les sale dès le départ, ainsi ils ne brûlent pas, ils ne sont jamais noirs.
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la peau blanche qui se trouve sous la 1° peau des agrumes...
19/01/2009 13:21
Nous avons l'habitude d'enlever toute cette pélicule blanche, essayez d'en laisser un peu , elle contient un efficasse anti choléstérol.
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votre sauce à salade est trop vinaigrée
19/01/2009 13:06
Ajoutez -y une cuillère à soupe de lait, cela ne se sentira plus, tout l'ensemble de l'émulsion sera rétabli .
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SORTIR LES NOIX DE LEURS COQUES.
19/01/2009 13:04
Faîtes tremper vos noix 24h dans de l'eau, vous sortirez vos noix façilement
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Dorer vos plats sans mettre d'oeuf. ( pour ceux qui ne peuvent manger de l'oeuf)
19/01/2009 13:01
Prenez du café au lait à la place de l' oeuf, vous serez étonnés du résultat..
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découper des figues sèches
18/01/2009 16:22
pour faire des clafoutis ou autres gâteaux avec des morceaux de figues sèches qu"il faut découper cela n'est pas façil car collantes et poisseuses.
Mettez les quelques minutes 1/2 h au plus au congélateur, cela sera très façil à la suite de ce séjour congelé.
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plus d'odeur d'ail.
17/01/2009 15:18
Pour enlever l'odeur d'ail de votre bol mixeur, mixez un morceau de pain, il absorbera les odeurs même les plus tenaces.
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pour conserver vos carottes plusieurs jours...
17/01/2009 14:51
Mettez des bouchons de liège dans la barquettes ou le sac, ils absorberont l'humidité..
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Cake moelleux.
17/01/2009 14:49
Vos gâteaux marbrés et autres quatre-quarts seront plus moelleux et se conserveront plus longtemps si vous y ajoutez de la poudre d'amandes ou de noix coco à votre pâte à gâteau.
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pour conserver les artichauds plusieurs jours, mettez les comme des fleurs la queue dans l'eau, coupez tous les jours un petit bout.
20/04/2008 17:20
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