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toujours pareil
23/04/2008 09:22
- docteur je crois que mon mari est trop bien élevé, pour me le dire avec des mots, mais j'ai l'impression qu'il est lassé de ma cuisine, dit une femme , avec des spaghettis dégoulinant de sauce tomate, sur la tête...
- votre analyse est conforme à la situation, Madame....
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beaucoup de gourmands , en fruits rouges, voici un dessert excellent et simple.
20/04/2008 17:31
mettre les fraises, les framboises, dans des coupes individuelles,mettre un zeste de citron, de la menthe ciselée, un peu de sucre, mélanger avec un cuillère à café de confiture de myrtilles, de la crème fouettée faîte avec , 25 cl de crème liquide , ou si vous le voulez plus allégé,( un blanc d'oeuf battu en neige), et 2 cuillères de fromage blanc maigre, réservez au frais. puis servez avec une brochette de fruits frais et si vous êtes gourmands une boule de sorbet ( fruits rouges parfum que vous aimez).. bon appétit
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bientôt le temps des fraises..
24/03/2008 10:26
coupez les dans un saladier avec du sucre vanillé, 1 jus de citron, remuez de temps en temps, elles seront d'un goût, très fin et le jus les enfants en raffollent. même les grands.
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pâte à tarte rapide.
24/03/2008 09:57
versez 1 bol à café de farine, un verre à liqueur d 'huile et un autre d'eau très très chaude, (c'est le secret) 1 pincée de sel. le tout dans un récipien hermétique, afin de pouvoir le secouer vigoureusement. formez une boule et réajustez en farine si il y a lieu. étalez votre pâte, c'est bon...... même les enfants peuvent la faire...
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jus de rhubarbe, c'est délicieux plein de vitamines.
24/03/2008 09:52
4litres d'eau pour 2,5 kg de sucre, au moins 1kg de rhubarbe.
lavez, épluchez, coupez en tronçons. dans un pot, placez par couche, un peu de sucre, la rhubarbe . à la fin vous ajouterez le reste du sucre mais au goût que vous préférez..
macérez, 2 jours, pressez dans un tamis ou un linge.. mesurez le jus. versez dans une bouteille ou une bombonne, ce qui est mieux. versez , le sucre dans l'eau tiédi, versez sur votre jus. fermez le tout et laissez macérer et fermenter plusieur mois. filtrez et cela vous fera un appéro super délicat comme goût et original.
une recette qui n'est pas pour les gens pressés de voir le résultat, mais que c'est bon...
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pour enlever facilement la peau du poisson , mettez le 2 à 3 mn au micro-ondes selon l'épaisseur
22/03/2008 16:30
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puréé façon grand Mère que cela est bon demandez à mes petits enfants, facil en plus.
22/03/2008 16:23
épluchez vos p-de-terre, coupez les en morceaux pas trop petits, 2 gousses d'ail, du persil, 1 oignon . faîtes cuire le tout. écrasez les p-d-terre avec UNE FOURCHETTE, qui auront pris le goût des ingrédients , un peu de crème ou de beurre . servez vite j'ai faim....
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lavez ,épluchez,enlevez le vert de l'ananas, recupérer les épluchures mettez les dans une cruche avec un peu de sucre, de l'eau , au frigo. le lendemain vous aurez une boisson délicieuse.
22/03/2008 16:12
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n'écraser, jamais vos pommes de terre, autrement qu'à la fourchette , cela les rend colantes.
11/03/2008 15:37
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pour accentuer le goût du chocolat fondu,faîtes le fondre dans une tasse de café fort.
11/03/2008 15:34
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